.jpg)
Я уже лет 30 пользуюсь этой приправой. Сделала ее по своему вкусу.
С этой приправой , 1 и 2 блюда приобретают пикантный вкус, а какой аромат!
И еще один плюс - экономия времени на чистку и нарезку овощей. В нее входят такие овощи:
1.Морковь 1 кг – порезать соломкой.
2. Перец сладкий красный 1 кг – порезать соломкой.
3. Помидоры 1 кг – порезать кубиками.
4. Лук репчатый белый 1 кг – порезать кубиками.
5. Чеснок 300-500 гр. – порубить мелко ножом.
6. Корни сельдерея, укропа ( молодого), петрушки, пастернака 1 кг – нарезать соломкой. Можно добавить, если есть – овсяный корень, молодые корни укропа
7. Соль 1 кг
Все хорошо перемешать, разложить в банки. Можно закрыть любыми крышками, не портиться.
Надеюсь, что и Вам понравится.
Надеюсь, что и Вам понравится.
Вам понравился рецепт? Поделитесь в комментариях. А хотите получать новости на моем блоге? Тогда подпишитесь на обновления, и Вы никогда не пропустите нужную для Вас информацию.Каждому подписчику я высылаю 2 подарка.
Мой E-mail: klenova0311@cmail.com
Мой скайп: tamara30801
Интересный рецепт, никогда не слышала, что можно применять корни укропа!
ОтветитьУдалитьДа, Любовь, корни укропа молодого. Аромат и вкус необыкновенные!
ОтветитьУдалить